Uno stile di vita, una passione tramandata dal babbo.
Nato e vissuto con le vacche! Ancora oggi Paolo con l’aiuto della sua famiglia manda avanti questa missione.
Una stalla piccola, pochi animali, munti ancora a mano, in estate pascolano felici, fieno falciato ancora a mano, il vaso del latte ancora caldo fuori la porta di casa, caricato dal nostro casaro.
Grazie a Paolo e alla sua famiglia questi NON sono solo ricordi nostalgici ma attuale realtà.
